2017年7月22日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 ふらっと アクセス・ご予約 初出版 「いしりと能登暮らし」’17.7.31発売 ふらっと初の書籍「いしりと能登暮らし」２０１７年７月３１日に発売しました。 主人と私の能登の暮らしの中のエッセーと、１２ヶ月のいしりレシピです。 主人の独創的なイタリアンと、私の簡単な郷土料理 […]
2017年7月22日 / 最終更新日 : 2019年1月16日 ふらっと ふらっとの今日この頃 自家製いしり 能登は発酵食品の宝庫です。 中でも『いしり』という魚醤油は日本の三大魚醤と言われています。 能登半島でも能登町はいか、輪島門前では鰯、鯖で作られたものが 昔から伝わる伝統的な『いしり』です。 ふらっとではい […]
2015年10月21日 / 最終更新日 : 2019年1月16日 ふらっと ふらっとの今日この頃 スタッフ募集中 ふらっとでは、宿のサポートをしてくれる 健康で明るくやる気のあるスタッフを募集しています。 海のそばの元ふらっとに住み込み可。お時間、頻度はご相談に応じます。お問い合わせは船下までお気軽に。ふらっと 076 […]
2012年7月23日 / 最終更新日 : 2019年1月16日 ふらっと ふらっとの今日この頃 移転しました 突然ですが移転しました。 場所は元さんなみ。 高台から七尾湾が望める静かな場所です。 お知らせも出来ず、バタバタしています。 いつもかわいがって下さっている皆様ごめんなさい。 住所 石川県鳳珠郡能登町矢波２７字２６番地の […]