2022年2月19日 / 最終更新日 : 2022年2月19日 ふらっと シェフのこだわり みんなの発酵BLENDさんでご紹介いただきました！ みんなの発酵BLEND カルピスさんが運営するみんなの発酵BLEND はそうそうたる発酵のスペシャリストが紹介されています。 なんと、ふらっともご紹介いただきました！嬉しい〜。 湯浅啓さんの写真とともにご紹介いただきま […]
2021年8月9日 / 最終更新日 : 2021年8月9日 ふらっと シェフのこだわり ひねずし出来ました！ズームよばれ 今年もやります！ ひねずし、谷泉さんのお酒と楽しんで下さい！ 今年も祭りに欠かせないお寿司。ひねずしが出来ました。 下は今日樽開けしたひねずしの様子です。 ひねずしは能登でしか作られていないなれずしです。（詳しくはこちら「ひねずしとは」） […]
2021年8月7日 / 最終更新日 : 2021年8月7日 ふらっと トップページ CAFE NOTO CREW 息子がカフェを始めました! CAFE NOTO CREW OPEN!（金土日限定！） 息子の智が新しくカフェをオープンしました。（息子は左です！右はシェフのよしさん） 現在11月までの期間限定オープンですが、むちゃくちゃ美味しい、こだわりの 能登牛 […]
2021年6月8日 / 最終更新日 : 2021年6月9日 ふらっと zoom シャトー・シノンへGO！zoomサパータイム6／25（金）開催 ふらっとではオンラインのズームでイベントを開催しています。 こんな感じで〜す。クッキングの会はzoom cookingd でお料理を作りますが、今回はワインとおつまみを楽しむサパータイムです。 今回のズームサパータイムは […]
2021年4月15日 / 最終更新日 : 2021年4月15日 ふらっと zoom 全国財務局長会議 で北陸財務局管内の事例として発表 zoom cookingが全国財務局長会議 で2020/10/28北陸財務局管内の事例として発表されました
2020年11月13日 / 最終更新日 : 2021年4月13日 ふらっと zoom zoom cooking 冬バージョンぶり＆カブ １２／３（木）今回はzoomcooking 冬バージョンです。 zoomクッキングはzoomで料理教室＆シェフと一緒にお食事の楽しい会です。 材料＆ワイン１本全てお送りして料金は７６２０円です。 詳しくお知りになりたい方 […]
2020年10月11日 / 最終更新日 : 2020年10月11日 ふらっと トップページ ひと皿の魔法 ＮＹ天才シェフ 日本修業の旅「信州・北陸編」 ひと皿の魔法 ＮＹ天才シェフ 日本修業の旅「信州・北陸編」 THE MAGIC OF A DISH: New York Top Chef Goes to Japan Episode 2: Winter NYのトップシェフ […]
2020年10月6日 / 最終更新日 : 2020年10月6日 ふらっと トップページ 一緒に働いてくれるスタッフ募集しています ふらっとでは一緒に働いてくれるスタッフを募集中です。 宿なので、仕事内容は色々ありますが 主に10時から3時のお掃除のお手伝いの方と、 主人とともに料理や外仕事やメンテナンスなど宿運営の様々なお仕事を手伝ってくださる方を […]
2020年1月25日 / 最終更新日 : 2020年1月25日 ふらっと トップページ お休みのお知らせ〜２／２０日 大変ご迷惑をおかけして、申し訳ございません。 フラットは２０２０年１月２７日から２月２０日まで休業しております。 休業中は、電話は留守番の者がうけたまわれますが、 ２／２１再開後に改めて確認のお電話を差し上げます。 詳し […]
