石川県能登半島の宿　いしりや自家製の発酵食品を楽しめます
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バジルとタチウオ

2016年7月8日

能登の自然の恵みをテーブルに

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ふらっとの目の前の海

2013年1月1日

海のそばの元ふらっとFlatts by the sea
くわしくはもっと！ふらっとへ

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Flatt’s Entrance

2012年1月30日

Welcome to Flatts

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こんかいわし

2012年1月20日

ふらっとでは能登の伝統食材を昔ながらに手作りしています。
これは「こんかいわし」。糠の風味がイタリアンに不思議に合うんです。

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イタリアンチキン

2012年1月10日

ふらっとで味わえるのが能登の食材を使ったイタリアン。
「シェフのこだわり」ページもぜひご覧ください。

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ふらっと

ふらっとは能登半島にある小さな宿です。オーストラリア人の主人が能登の発酵食や地元の新鮮な食材でつくるイタリアンが自慢です。

ふらっと二人

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