石川県能登半島の宿　いしりや自家製の発酵食品を楽しめます
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バジルとタチウオ

2016年7月8日

能登の自然の恵みをテーブルに

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ふらっとの目の前の海

2013年1月1日

海のそばの元ふらっとFlatts by the sea
くわしくはもっと！ふらっとへ

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Flatt’s Entrance

2012年1月30日

Welcome to Flatts

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こんかいわし

2012年1月20日

ふらっとでは能登の伝統食材を昔ながらに手作りしています。
これは「こんかいわし」。糠の風味がイタリアンに不思議に合うんです。

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イタリアンチキン

2012年1月10日

ふらっとで味わえるのが能登の食材を使ったイタリアン。
「シェフのこだわり」ページもぜひご覧ください。

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