石川県能登半島の宿 いしりや自家製の発酵食品を楽しめます
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能登の里山

いまい農場さんの新米入荷しました

    ふらっとでは 朝食時に能登いまい農場さんのお米をお出ししています。 10月から新米 …

自家製いしり

  能登は発酵食品の宝庫です。 中でも『いしり』という魚醤油は日本の三大魚醤と言われています。 能登 …

山菜の季節

急に暖かくなりふきのとうが開き始めました。 能登の春は一気にやってきます。 これから、1ヶ月ほど、いろいろな山 …

ふらっと

ふらっとは能登半島にある小さな宿です。オーストラリア人の主人が能登の発酵食や地元の新鮮な食材でつくるイタリアンが自慢です。

ふらっと二人

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