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石川県能登半島の宿 いしりや自家製の発酵食品を楽しめます

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能登イタリアンと発酵食の宿 ふらっと

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メディアでの紹介

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2023年4月15日 / 最終更新日 : 2023年4月15日 ふらっと ニュース

SHOWチャンネルでご紹介いただきます2023/4/15

全国ご当地ニュースバラエティSHOWチャンネルでふらっとをちょっこりご紹介いただきます。 放送2023/4/15夜9時から。うちの4年ものの「こんかいわし」やいまい農園さんのコシヒカリがスタジオで登場します。

2022年10月26日 / 最終更新日 : 2022年10月26日 ふらっと ニュース

国連大学OUIK第3回観光とSDGsセミナー

国連大学OUIK第3回観光とSDGsセミナー2022/10/25 国連大学OUIK第3回観光とSDGsセミナーにて 観光とSDGs – 地域の食と食材から考える「持続可能な開発」-にて 能登の発酵食やふらっとの取り組みに […]

2022年7月24日 / 最終更新日 : 2022年7月24日 ふらっと ニュース

旅サラダ 2022/7/16

旅サラダで能登の旅を紹介 2022/7/16   人気の旅番組「旅サラダ」(毎週土曜朝8時から)で能登の旅特集があり、ふらっともご紹介いただきました。 つくモールでのサップやカネイシさんのいしりとともにふらっと […]

2022年7月6日 / 最終更新日 : 2022年7月7日 ふらっと ニュース

Trails to Oishii Tokyo NHK WORLD 2022/7/6〜

◆「Trails to Oishii Tokyo」Salt  (英語版)   NHK WORLD 7/6(水) 23:30~23:58、翌木曜 5:30~、12:30~、18:30~ Salt isn’t j […]

2022年2月19日 / 最終更新日 : 2022年2月19日 ふらっと シェフのこだわり

みんなの発酵BLENDさんでご紹介いただきました!

みんなの発酵BLEND  カルピスさんが運営するみんなの発酵BLEND はそうそうたる発酵のスペシャリストが紹介されています。 なんと、ふらっともご紹介いただきました!嬉しい〜。 湯浅啓さんの写真とともにご紹介いただきま […]

2020年10月11日 / 最終更新日 : 2020年10月11日 ふらっと トップページ

ひと皿の魔法 NY天才シェフ 日本修業の旅「信州・北陸編」

ひと皿の魔法 NY天才シェフ 日本修業の旅「信州・北陸編」 THE MAGIC OF A DISH: New York Top Chef Goes to Japan Episode 2: Winter NYのトップシェフ […]

2020年10月1日 / 最終更新日 : 2020年10月2日 ふらっと ニュース

“Where We Call Home 故郷と決めたニッポンで”NHK BS1 2020年10月3日

先日世界中で放送されたNHK WORLD”Where We Call Home “が好評につき “Where We Call Home 故郷と決めたニッポンで”という番組で […]

2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年9月19日 ふらっと ニュース

チルチンびと広場にてご紹介いただきました

チルチンびと広場でご紹介いただいていま〜す 嬉しいです! リンクはこちらから

2020年8月3日 / 最終更新日 : 2020年8月9日 ふらっと ニュース

Where We Call Home 2020/8/3世界中で放送

Where We Call Home NHK WORLD Charmed by the Beauty and Flavor of Noto August 3, 2020 16:30 – 17:00 / 19: […]

2019年12月29日 / 最終更新日 : 2019年12月29日 ふらっと ニュース

東京人2020年2月号 発酵万歳!

2020年2月号(1月4日発売) 小泉武夫先生と平松洋子さんの対談にて小泉先生の オススメ調味料としてご紹介いただきます。 丸ごと発酵の一冊!盛りだくさんです。 是非、書店でお求めくださいね。

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ふらっとは能登半島にある小さな宿です。オーストラリア人の主人が能登の発酵食や地元の新鮮な食材でつくるイタリアンが自慢です。

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